Origamikahvilan avajaiset 1.6. klo 11

Karelia-ammattikorkeakoulun Y-akatemian yrittäjäopiskelijat avaavat Joensuun kauppatorilla kesäkahvilan yhteistyössä Riveria-ammattiopiston kanssa 1.6. kello 11. Origamikahvila mahdollistaa sekä Karelia-ammattikorkeakoulun että Riveria-ammattiopiston opiskelijoille liiketoiminnan toteuttamisen matalalla kynnyksellä.
– Spark Joensuun yhteiset työskentelytilat Tiedepuistolla ovat mahdollistaneet tämänkaltaisen yhteistyön syntymisen ja kehittelyn Karelian ja Riverian välille, Y-akatemian valmentaja Harri Mielonen kiittelee.

Origamikahvilan tuotevalikoimassa on muun muassa koivunmahlavissyä villisiirapilla, pula-ajan korvikekahvia sekä opiskelijavoimin tehtyä artesaanijäätelöä. Myös muita erikoisjuomia ja vaihtuvia brunsseja tarjoava kahvila on avoinna kesällä 2021 kesä- ja heinäkuun ajan. Juhannusviikolla asiakkaat pääsevät muun muassa tekemään itse käpylehmiä, kukkaseppeleitä ja saunavastoja.

Joensuun Virta on mukana mahdollistamassa opiskelijoiden yrittäjätaivalta.
– Nuorten ideoima, suunnittelema, rakentama ja toteuttama uudenlainen kohtaamispaikka
Joensuun kauppatorille on todella esimerkillinen projekti, joka osoittaa, kuinka myös nuoret voidaan osallistaa kaupunkikeskustan tekijöiksi.
– Yhteistyö yrittäjänuorten ja heidän taustatahojensa kanssa on ollut erittäin palkitsevaa, Joensuun Virran toiminnanjohtaja Katja Kolehmainen iloitsee.

Myyntikojun idea syntyi japanilaisesta origami-linnusta

Ajatus myyntikojusta syntyi Karelia-ammattikorkeakoulun Puurakentaminen – vähähiiliset rakentamisen ratkaisut -hankkeessa. Yhtenä tavoitteena hankkeessa oli toteuttaa modernia puurakentamista esittelevä pienimuotoinen rakennus. Kojun suunnittelusta järjestettiin suunnittelukilpailu Savonia-ammattikorkeakoulun rakennusarkkitehtiopiskelijoille.

Kilpailun voitti Heidi Rytkösen taidonnäyte Origami.
– Myyntikojun idea syntyi japanilaisen origami-linnun minimalistisesta ja eleettömästä muotokielestä. Origami ilmentää puurakentamisen monia mahdollisuuksia ja sen mielenkiintoinen ulkoasu pysäyttää ohikulkijan vierelleen.
– Origamin yhteyteen on integroitu istuskeluportaat, joille voi pysähtyä nautiskelemaan esimerkiksi hyvästä säästä tai kojun antimista, nyt jo valmistunut rakennusarkkitehti Rytkönen kertoo luomuksestaan.

Riveria-ammattiopiston talonrakennus- ja pintakäsittelyalan opiskelijat vastasivat Origamikahvilan rakentamisesta kuluneena keväänä. Rakennusmateriaalina Origamissa on ristilaminoitu kuusilevy CLT.
– Kahvion rakentaminen tarjosi Riverian opiskelijoille käytännönläheisen tavan tutustua moderniin puurakentamiseen ja materiaaleihin, rakennusalan perustutkinnon opettaja Simo Viskari kertoo.

Tervetuloa Origamikahvilaan Joensuun kauppatorille 1.6. alkaen!
Instagram: @kahvilaorigami

Tapahtumat järjestetään säävarauksella.
Origamikahvila pidättää oikeudet muutoksiin.